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宜蘭的端午三天兩夜
第一天就從台中直殺到蘇澳鎮
到蘇澳的時候才八點整,就知道我多早出發了
而到了蘇澳小鎮,一定要先來嚐鮮,有名的阿英小吃部
阿英小吃部位於面對蘇澳車站右手邊的巷子內
相信要來蘇澳的遊客們有爬文的話一定有GOOGLE到這間
來吃阿英之前,其實我先偷吃了附近的蛋餅,所以沒辦法點很多
但~~~我還是叫了300元的魚雜和一碗米粉
本來想要點碗肉燥飯的,但因為我們來的太早,老闆還沒準備好
我覺得這米粉很好吃,不會很乾,醬汁和米粉的搭配剛好
沾魚雜的醬汁,甜甜鹹鹹和海鮮類的搭配是一絕
綜合魚雜,裡面包含了魚蛋,鯊魚煙,曼波魚皮,魟魚肚等
在吃的同時店家同時也在料理煙燻的過程
感覺就像是糖炒栗子的做法
把這種做法弄在海鮮料理上,真的是蠻特殊的
其實我對煙燻魚雜料理說很愛也沒有,說不愛也沒有
不過下次再來的話,我應該還是會再來光顧,畢竟特殊的當地+平價小吃
且老闆們的態度都很棒,這絕對是回籠再來吃的原因
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